Грижа за печурките со копчиња: Дознајте за одгледувањето печурки со бело копче


Од: Лиз Беслер

Одгледувањето печурки е малку разговарано за страната на градинарството. Иако можеби не е толку конвенционално како доматите или тиква, одгледувањето печурки е изненадувачки лесно, разноврсно и многу корисно. Одгледувањето печурки со бело копче е добро место за почеток, бидејќи се и вкусни и лесни за одржување. Продолжете да читате за да дознаете повеќе како да одгледувате печурки со бело копче и некои информации за печурки со бело копче.

Расте печурки со бело копче

Одгледувањето печурки со бело копче не бара сончева светлина, што е особено убаво за затворен градинар чии прозорци се полни со растенија. Тие исто така можат да се одгледуваат во кое било време од годината, а всушност е пожелна зимата, што претставува одлична можност за градинарство кога сè надвор е ладно и мрачно.

Одгледувањето печурки со бело копче бара спори, ситни микроскопски работи што ќе прераснат во печурки. Можете да купите комплети за одгледување печурки составени од органски материјал инокулиран со спори на овие печурки.

Печурките со бело копче растат најдобро во ѓубриво богато со азот, како ѓубриво од коњ. За да создадете затворен кревет за вашите печурки, пополнете дрвена кутија длабока најмалку 15 инчи со ѓубриво. Оставете неколку инчи (8-9 см.) Простор под работ на кутијата. Раширете го инокулираниот материјал од вашиот комплет на врвот на почвата и темелно замаглете го.

Држете го вашиот кревет во темница, влажен и топол - околу 70 Ф. (21 С.) - во следните неколку недели.

Грижа за печурки со копчиња

По неколку недели, треба да забележите фино бело мрежести на површината на креветот. Ова се нарекува мицелиум и тоа е почеток на вашата колонија од печурки. Покријте го вашиот мицелиум со неколку инчи (5 см) влажна почва или тресет од саксии - ова се нарекува обвивка.

Намалете ја температурата на креветот на 55 F. (12 C.). Осигурете се да го одржувате креветот влажен. Може да помогне да се покрие целата работа со пластична фолија или неколку слоја влажен весник. За околу еден месец, треба да започнете да гледате печурки.

Грижата за печурките со копчиња по оваа точка е многу лесна. Harетвајте ги така што ќе ги извадите од почвата кога сте подготвени да ги јадете. Пополнете го празниот простор со поголема обвивка за да отворите место за нови печурки. Вашиот кревет треба да продолжи да произведува печурки од 3 до 6 месеци.

Овој напис последен пат е ажуриран на

Прочитајте повеќе за Печурките


Како да растат печурки со копчиња без комплет

Ако има едно нешто што го најдов доста предизвикувачко, тоа беше како да одгледувам печурки без комплет. Сепак, дојде со толку многу придобивки што не можев да си ги престанам.

Се обложувам дека исто така сакате да уживате во овие придобивки кога ги одгледувате вашите печурки. Па, одлично е што не мора да се соочувате со предизвиците со кои се соочив.

Направив значително истражување и ги документирав. Потоа ги составив за вас во оваа статија.

Зелен градинар на палецот повремено поврзува со производи и / или услуги што ги нудат продавачи за да ви помогнат во сите ваши градинарски потреби. Некои од нив може да бидат придружни врски, што значи дека заработуваме мала провизија доколку се купат предмети.

Часови за одгледување печурки за почетници

Ниско-технолошка одгледување печурки за почетници

  • Научете како да изберете силен вид на печурки за најдобри резултати
  • Научете неколку од најдобрите методи за одгледување и изберете го вистинскиот за вас
  • Поставете ја просторијата за одгледување на вистински начин
  • Над 7 часа видео-инструкции од стручен миколог со над 15-годишно искуство

Собирање на спори

Можете да собирате спори од многу различни видови печурки. Меѓутоа, ако имате намера да собирате спори, препорачуваме да земете свежи печурки од локалниот пазар на земјоделци, а не од самопослуга.

Потребно ви е само стакло и лист хартија за оваа вежба. Отстранете го стеблото и здолништето на печурката заштитувајќи ги жабрите во главата.

Земете отпечаток од спори со ставање на главата на печурката врз хартијата со жабри свртени кон хартијата, а потоа ставете чаша за тамблер одозгора за да ја турнете во хартијата. Оставете го во оваа положба 24 часа.

По 24 часа извадете ја чашата и внимателно подигнете ја печурката од хартијата. Спорите ќе паднат од капачето на печурката преку ноќ, оставајќи отпечаток на вашата хартија. Печатењето треба да има изглед на жабри во главата на печурката.

Можете да го користите отпечатокот на спори како градежен блок за да започнете со одгледување на вашите печурки. Држете го отпечатокот на спори во затворена кеса во фрижидер додека не сте подготвени да го користите.


Како да одгледувате печурки

Една од најмагичните епизоди на „Алисовите авантури во земјата на чудата“ е онаа каде што нашата хероина наидува на гасеница која седи на печурка. Оваа печурка не е вашата стандардна печурка со копчиња, иако кога Алиса јаде од едната страна, таа станува повисока, а кога јаде од другата страна се намалува. Сигурна сум дека кога Алиса се разбуди од своето сочувство, една од првите работи што се прашуваше е како да одгледува печурки. Прочитајте за да дознаете како да го направите токму тоа (но, магијата не е загарантирана).

Како растат печурките?

Печурките се мистериозни габи и се чини дека тие секогаш се појавуваат во најнезгодните места како што е средината на тревникот (Како да се спречи растот на печурките во вашиот тревник). Печурките се плод на габа (наречена Мицелиум) која расте под земја, во дрвја или во трупци во распаѓање и затоа ретко знаете дека се таму додека не се плодат.

За да започнете да одгледувате свои печурки, треба да добиете спори на печурки. Спорите се со микроскопска големина, но содржат нацрт за раст на нови печурки. За зрела печурка се вели дека содржи до 16 милијарди спори и затоа ова ни дава многу можности да ги размножуваме своите.

Собирање на спори

Релативно е лесно да се соберат свои спори бидејќи се што ви треба е печурка, малку хартија и стакло. Внимателно отстранете го стеблото од печурката и нежно отстранете го секое здолниште што може да биде присутно, заштитувајќи ги жабрите во главата на печурката. За да направите отпечаток од спори, сè што ви треба е горниот дел од печурката со жабри изложени на долната страна. Ставете ја печурката со жабри со лицето надолу врз хартијата и посипете чаша преку врвот. Оставете го ова 24 часа. Кога ќе се вратите, извадете ја чашата и нежно подигнете ја печурката. Спорите ќе паднат од капачето и треба да видите отпечаток на хартијата, што ја повторува жабрината шема од печурката. Ова е отпечаток од спори, кој потоа може да се искористи за одгледување на сопствени печурки. Чувајте го отпечатокот во затворена кеса на ладно, суво и темно место додека не бидете подготвени за култивирање.

Одгледување спори

Под претпоставка дека имате отпечаток од спори (откако ќе ги следите горенаведените упатства), можете да го користите за одгледување и одгледување на вашите печурки. Ова може да се направи со создавање на шприц за спори, каде што спорите повторно се хидрираат со употреба на стерилна вода, а потоа се користат за инокулација на растечкиот медиум. За да создадете шприц со спори, треба да работите во стерилизирана средина и со дестилирана вода што се вареше 2 или 3 пати за да се осигурате дека елиминирани сите бактерии. Проверете дали иглата на шприцот е стерилна држејќи ја во пламен неколку секунди. Навлечете малку од изладената, стерилизирана вода во телото на шприцот. Користете ја иглата со шприц, лесно изгребете ги спорите од отпечатокот на спори во стерилизирана чаша. Исфрлете половина од водата од шприцот во чашата. Навлечете ја спорната вода назад во шприцот. Во овој момент, треба да забележите дека водата малку се обои во бојата и дури може да можете да видите некои лебдечки јата на спори. Оваа спорирана вода потоа може да се искористи за да се инокулира вашиот медиум за одгледување.

Ртење на спорите

Бидејќи спорите не содржат хлорофил, тие се хранат со други супстанции освен светлина за да ја добијат потребната храна за да ртат. Соодветните материјали се движат од пилевина и слама до дрвени приклучоци и жито. Разновидноста на печурки го диктира најсоодветниот материјал бидејќи различните видови на печурки растат во различни материјали (подлогата) од слама до дрвени чипови. Мешањето на спорите и хранливите материи обезбедени од соодветната супстанција е познато како мрест. Мреста дозволува развој на мицелиум. Мицелиумот е габа од која се појавуваат печурки за време на плодот. Кога мреста се меша со плодот на подлогата има тенденција да биде поинтензивна, а печурките се пообилни.

Колекции за одгледување печурки

Како што може да се види, има многу фази во одгледувањето печурки, што може да биде незгодно за почетник, па затоа е добра идеја да започнете да одгледувате печурки дома со комплет „Растете свои печурки“. Комплети за одгледување печурки може да се купат според видот на печурки што сакате да ги одгледувате и да содржат се што ви треба за успешно одгледување на сопствени печурки.

Печурките од остриги растат на слама и затоа комплет за оваа сорта ќе вклучува вреќа со слама за дишење, мрест на печурки и вратоврска на вреќа. Печурките со копчиња сакаат да растат во плех со компостирано ѓубриво и ова ќе биде подлогата вклучена во вашиот комплет. Шитаке печурките растат на дрво и се снабдуваат во специјално создаден блок за одгледување (или трупец) кој ги содржи сите хранливи материи потребни за успешна берба на шитаке. Целосните упатства обично се вклучени во комплетите.

Различни видови печурки

Постојат над 14.000 различни видови на печурки, многу отровни и многу вкусно за јадење. Некои од попопуларните сорти може да се одгледуваат дома следејќи неколку едноставни упатства.

Печурките што сакаат дрво вклучуваат остриги, шиитаке и лавовска грива за да ги именуваат попопуларните сорти. Loversубителите на компост вклучуваат сорти Батон и Портобело.

Одгледување печурки од остриги (Pleurotus Ostreatus)

Печурките од остриги се меѓу најшарените сорти на печурки и во дивината се наоѓаат при помагање при распаѓање на мртви дрвја. Можете да одгледувате остриги печурки дома и ако инвестирате во комплет, тоа многу веројатно ќе вклучува и перфорирана вреќа слама што е инокулирана со мрест на печурки од остриги и веќе има одреден степен на развој на мицелиум. Комплетот треба да се чува влажен или во влажна средина и обично овошје двапати. По втората берба, секој преостанат мицелиум може да се искористи за инокулација на дополнителен медиум за одгледување.

Печурките од остриги претпочитаат да се одгледуваат на трупци или на мртви дрвја, а ова може да се пресоздаде со употреба на дрвен трупец и мреста на типот. Повеќето тврди дрва може да се користат иако не се препорачуваат јаболко, пикагла и пепел. Осигурете се дека дневникот е исечен од здраво дрво и не повеќе од 6 недели претходно. Еднакво, ако веќе имате мицелиум од комплет печурки од остриги, можете да вежбате дупки од 10мм во редовни интервали заедно со трупчето и внимателно да го вметнете остатокот од мицелиум. Бидете влажни и регулирајте ја температурата, за 6-12 месеци мицелиумот требаше да го зафати трупот и да биде подготвен за овошје. Доколку мицелиумот прерасне во трупец, тој ќе продолжи да се плодува сè додека не се користат сите достапни хранливи материи во дневникот што се распаѓа.

Одгледувањето буковки може да се направи со мешање на мрест со малку струготини, користено талог од кафе и слама. Ставете ја смесата во пластична кеса и оставете ја во ладна и темна средина. Може да потрае неколку месеци, но треба да се појави плод.

Растечки печурки шиитаке (ентиоди на Лентинула)

Одгледувањето на Шитаке печурки може да се направи на ист начин како и буковките и како дел од комплет, ќе се снабдувате со дрвени спојници кои биле импрегнирани со мицелиумот Шитаке. Овие дрвени спојници потоа се вметнуваат во трупц од тврдо дрво што е подготвен со дупчење дупки во интервали од 6 инчи по должината на трупката. Откако ќе се вметнат спојниците, тие се запечатуваат со восок што гарантира дека мреста на типот не се исуши.

Шитаке печурките може да се одгледуваат и на блокови од стерилизирана струготина. Овошјето најверојатно ќе се случи побрзо со користење на овој медиум за одгледување наместо со трупец од тврдо дрво, но квалитетот на печурката нема да биде толку добар.

Печурки за одгледување бело капа (копче) (Agaricus Bisporus)

Одгледувањето печурки со копчиња е најискрено од сите методи, а Agaricus Bisporus исто така ги вклучува популарните, ореви, портобело (или кафеави капа) печурки. Комплетите за овие сорти ќе содржат послужавник и капак и претходно мрестена подлога или компост. Ако не купите комплет, следете ги горенаведените упатства за да создадете сопствен шприц за спори и спори, со кој ќе можете да го инокулирате компостот.

За најдобри резултати, направете го вашиот компост од мешавина од коњско ѓубриво и влажна слама. Измешајте ги двете заедно и цврсто спакувајте ги за да се зголеми температурата во ѓубривото. Вртете ја оваа смеса на секои два дена во времетраење од 2 или 3 недели за да дозволите измет да изгние и да ги концентрира хранливите материи потребни за одгледување печурки. Кога смесата е темно кафеава и има мирис со сладок мирис, тогаш имате одличен компост.

Ставете доволно компост во послужавник да се покрие на длабочина од околу 3 сантиметри, а потоа прскајте го шприцот за спори за да се инокулира. Повторно измешајте и покријте го со влажен весник. За 2-3 недели мицелиумот треба да покажува знаци на раст. Штом послужавникот се покрие со ситни бели нишки на мицелиумот, потоа навлажнете го и покријте го со слој од обвивката што може да се направи од компост без тресет со 2 или 3 грмушки вар. Одржувајте ја обвивката влажна, а температурата на воздухот е топла и плодот треба да започне за 3-4 недели.

Дали сте одгледувале свои печурки? Која сорта ја најдовте најлесно?


Органски комплет за печурки од бело копче

Погледнете ги 2-те видеа на дното на оваа страница.

Комплетно подготвено за одгледување комплет за печурки, сè што додавате е вода.

Расте повеќе жетви на печурки.

Овозможете 3 до 10 дена за испорака од дома до земјата. Нашата фарма испраќа комплети од Калифорнија. Ние испраќаме FedEx Пон. преку пе.

Овој производ е нов, ние сме фарма што ги произведува. Направено во САД.

Нашето Бело копче е нов вид на печурка со бело копче. Започнува повеќе печурки и расте печурка со бел копче со подобар изглед отколку конвенционалните белци. Брзо игла и расте агресивно. Капите се е помазни, а стеблата се забележуваат подебели од конвенционалните бели печурки. Овој мора да го ставите на списокот за проба. Бојата е бела до бела. Може да се користи во сè, од супи, салати, до пици. Ако им е дозволено да растат, тие можат да станат големи како портабела. Нашите комплети за печурки ќе одгледуваат неколку култури печурки за период од 2 месеци. За понатамошни описи и информации видете подолу. Комплети за печурки се 9 кг. . Опциите за цени и надворешното поле може да се видат подолу. Наплатата за испорака се пресметува за време на одјавувањето.

Комплет за бели копчиња

Комплет за бело копче, плус надворешна кутија

Печурка од бело копче (Agaricus bisporus)

Печурката со бело копче е најшироко одгледуваната печурка во САД. Нашиот нов вид бело е одгледан за да се произведе печурка со униформа големина на капачето и дебело стебло. Тоа е робусно растечко бело копче. Капите на печурките во фаза на копче се обично со дијаметар од 2-3 инчи, но ако се остават да созреат и отворат капачињата може да достигнат големина од 4,5 инчи во дијаметар. Потрошувачите уживаат да ја јадат оваа печурка поради многу начини може да бидат подготвени. Производителите на печурки откриваат дека печурките со бело копче ја компактираат формата како лесна печурка за берење, пакување и испраќање. Печурки со бело копче има на продажба на пазарите во последните 30 години. Нашите комплети за печурки произведуваат изобилни количини на овој вкусен деликатес. Нашите комплети одгледуваат печурки со леснотија и се многу продуктивни. Посевите растат на секои 7-10 дена додека комплет за печурки не ги потроши сите хранливи материи. Приближно 3 килограми печурки растат во нашиот комплет за време на 3 месеци. Без оглед како се нарекуваат тие имаат одличен вкус. Комплетот е комплетен сè што додавате е вода. Комплетите се чувствителни на време и треба да се започнат во рок од 10 дена по датумот на започнување. Датумите на започнување може да се одложат ако комплетот е во фрижидер. Овие печурки се одгледуваат на пастеризиран компост и не мирисаат. Сите комплети за печурки можат до одреден степен да привлечат мали габи од габи, ова е нормално. Наплатата за испорака се пресметува за време на одјавувањето. Погледнете ги нашите 2 видеа на дното на оваа страница.

Овој комплет може да се држи до 10 дена на собна температура пред да започнете.

Спецификации на производот

Содржи: Инокулиран компост од печурки, обвивка и упатства. Сè што додавате е вода. Комплетна е.

Најдобра температура за одгледување: 60 - 65 степени Фаренхајт плус или минус 5 степени.

Инструкции за комплет: Погледнете ги упатствата за комплет за печурки

Димензии на комплет за печурки: Должина 11 ", Ширина 9", Висина 8 ".

Редовна тежина на испорака: 9 кг. / Расте до 3 кг печурки вкупно.

Надворешен бокс достапен! Неописно пакување: Изберете „Плус надворешна кутија“. Вашата нарачка ќе биде ставена во втора обична кафеава кутија, така што примачот нема да знае што се доставува. Оваа карактеристика исто така може да им помогне на комплетите за печурки да преживеат при испорака за време на сурово, студено време.

Изберете „Плус надворешна кутија“ во изборот на производот погоре.


Одгледување на печурки со копчиња

Покријте го садот и ставете го на темно место. Може дури и да се стави под мијалникот. Сепак, обидете се да одржите температура од 65 F до 75 F.

Одржувајте ја подлогата влажна со употреба на спреј за прскање на маглата врз почвата еднаш или двапати на ден, по потреба. Не користете поток или истурете вода на подлогата, бидејќи како што мицелиумот почнува да расте, тоа ќе биде многу деликатно.

Обично се потребни 2-3 недели за мицелиумот да биде силен и здрав. Knowе знаете кога тоа ќе се случи, бидејќи на површината на подлогата изгледа дека има многу фини бели влакна кои растат на неа. Ова речиси изгледа како мувла, но тоа е мицелиум.

Кога почвата е покриена со мицелиум, додадете над четвртина инч влажен тресет мов над горниот дел и притиснете го на врвот на мицелиумот. Четвртина инч од растечката подлога може да се користи ако немате пристап до тресет мов, но тресет мов ќе даде подобар резултат.

Во овој момент, контејнерот може да се премести од темнината и да се постави на место што добива индиректна сончева светлина. Во дивината, печурките со копчиња растат во делумно засенчени области, па затоа идејата е да се удвои ова што е можно повеќе.

Чувајте го овој слој влажен, користејќи го вашето шише за прскање. Во рок од две недели, треба да видите мали плодни тела - она ​​што го купуваме како печурки - како почнуваат да растат. Продолжете да ги наводнувате секојдневно додека не пораснат во големина на големи мермери или топчиња за голф. Потоа, ако сакате, може да се соберат или пораснат.


Како да растат печурки со копчиња

Печурките со копчиња се млади, појавни фази на голем број сорти на печурки, но овој термин најчесто се применува на печурката со бело копче (Agaricus bisporus), што е најчестата сорта на кулинарски печурки во супермаркетите. Мали количини печурки копчиња може да се одгледуваат од готови комплети, но овие се скапи за количината на печурки што ги произведуваат. Можете да одгледувате свои печурки со копчиња од мрест на печурки и компост за дел од цената на печурките купени во продавницата.

Измешајте еднакви делови од слама и коњско ѓубриво заедно користејќи вилушка. Додадете околу 1 килограм гипс за секои 5 литри (волумен за да ја наполните стандардната кофа за комунални услуги) мешавина од слама-ѓубриво и измешајте ја темелно со вилушка. Влажнете го купот со вода се додека не биде целосно влажен, но не е заситен.

Свртете го купот еднаш неделно со вилушка, додавајќи вода колку што е потребно за да го задржите влажниот куп на компост. Кога купот целосно се распаѓа, покријте го со катран сè додека не бидете подготвени да ја засадите вашата печурка.

  • Печурките со копчиња се млада, појавна фаза на голем број сорти на печурки, но овој термин најчесто се применува на печурката со бело копче (Agaricus bisporus), што е најчеста сорта на кулинарски печурки во супермаркетите.
  • Додадете околу 1 килограм гипс за секои 5 литри (волумен за да ја наполните стандардната кофа за комунални услуги) мешавина од слама-ѓубриво и измешајте ја темелно со вилушка.

Набавете мрест на печурки од сува снегулка за печурки со бело копче од реномиран продавач на набавки за печурки. Кога ќе дојде мреста на печурката, пополнете ги дрвените гајби од цитрус или зеленчук или тацни со старо дрво, натрупани малку над горниот дел на сандаците или тацните, со компост.

На секоја гајба или послужавник додадете една голема грст мрест за снегулки од печурки. Рачно измешајте ја мреста во компостот. Замаглување на пепелниците со мистерија за растенија или додаток за прскање со фино прскање на црево. Ставете ги гајбите или пепелниците на топло, темно место.

Магла или прскајте го компостот доволно често за да остане влажен, но не и заситен. Кога на површината на компостот се појавуваат фини бели мрежи на мицелиум, натопете го тресетскиот мов во кофа. Нанесете еден до два сантиметри натопен тресетски мов над површината на секој гајба или послужавник.

  • Набавете мрест на печурки од сува снегулка за печурки со бело копче од реномиран продавач на набавки за печурки.
  • Кога ќе дојде мреста на печурката, пополнете ги дрвените гајби од цитрус или зеленчук или тацни со старо дрво, натрупани малку над горниот дел на сандаците или тацните, со компост.

Гледајте ги гајбите или пепелниците за појава на печурки со големина на глава игла. Harебете ги печурките кога ќе ја достигнат фазата на копчето, т.е. се полни кружни глави на печурки со дијаметар од 1 инч до 2 инчи.

Секојдневно замаглувајте или прскајте ги таблите за да ги одржувате навлажнувачките средни влажни дополнителни култури или печурки, ќе се појават на секои 10 дена до 2 недели додека не се исцрпат хранливите материи во компостот.

За да продолжите со производството на печурки, започнете нова група компост за ѓубриво кога првото испирање на печурки ќе се појави од растечкиот медиум. Кога ќе престанат да произведуваат првите гајби или плех со печурки, измешајте половина од исцрпениот медиум за одгледување во ново-изработена серија компост и пополнете ги тавчињата со оваа нова смеса. Вода и врвот со заситен тресет мов како за првиот круг на раст. Ако производството се намали, дополнете со дополнителна мрест на печурки од снегулки.


Погледнете го видеото: Punjeni šampinjoni by Olja


Претходна Вест

Градинарски куп изберете растителна храна

Следна Статија

Пејзажите во Брукингс Сд